Bereits in der Schülerklasse begann Ralph Denk mit dem Radsport und etablierte sich im Nachwuchsbereich. Er nahm unter anderem an der Bayern Rundfahrt und verschiedenen Sechstagerennen teil. Mehrmals konnte er sich den Titel des Bayerischen Meisters sichern.

1996 wechselte Ralph Denk den Karriereweg und fand bei SRAM eine neue Herausforderung. Vier Jahre später eröffnete er sein eigenes Fahrradgeschäft im oberbayerischen Raubling. Gleichzeitig engagierte er sich im Mountainbike-Rennsport und gründete 2005 das „Giant Racing Team“, mit dem er unter anderem 2006 den Gesamtweltcup gewann und Vizeweltmeister wurde.

Seine Leidenschaft blieb jedoch der Straßenradsport und so gründete er 2007 sein eigenes Team in der Juniorenklasse, das heute unter dem Namen "GRENKE - Auto Eder" fährt und zu einer der erfolgreichsten Talentschmieden weltweit zählt. Die Nachwuchsfahrer erreichten unter anderem mehrere Weltmeistertitel – viele erfolgreiche Profikarrieren haben ihre Wurzeln im Team von Ralph Denk.

2010 startete Ralph Denk ein weiteres ehrgeiziges Projekt: ein neues Profi-Team. Innerhalb kürzester Zeit stieg die Mannschaft aus der dritten Liga auf und etablierte sich in der Weltspitze. Das Team fährt in seiner 15. Saison (2010-2012: Team NetApp, 2013-2014: Team NetApp - Endura, 2015-2016: BORA - Argon 18, 2017-2024: BORA - hansgrohe, seit 2024: Red Bull - BORA - hansgrohe). Unter der Führung von Ralph Denk wurden fast 300 Rennen gewonnen, darunter der Gesamtsieg beim Giro d'Italia, Etappensiege bei allen Grand Tours und Siege bei den großen Klassikern. Red Bull - BORA - hansgrohe ist als einziges deutsches Team in der UCI WorldTour, der weltweiten Topliga des Radsports, vertreten. Mit Red Bull als neuem Mehrheitseigentümer verfolgt CEO Ralph Denk das Ziel, die attraktivste Marke und die erste Adresse im Profiradsport zu werden.